Einmal eine Zeit auf dem roten Kontinent verbringen – das ist der Traum zahlreicher junger Leute. Doch dieser Traum lässt sich recht einfach in die Tat umsetzen, wenn Sie ein Jahr als Au Pair in einer Gastfamilie leben. Dabei vermitteln viele Agenturen für Australien neuerdings auch spezielle Demi Pair-Programme. Was das ist? Demi Pair bedeutet: … Weiterlesen …
Ein Restaurantleiter führt einen gastronomischen Betrieb kaufmännisch und fachlich. Er repräsentiert ihn gegenüber Gästen und Öffentlichkeit. Arbeitsplätze gibt es aber nicht nur in Restaurants, sondern auch in Hotels oder auf Kreuzfahrtschiffen. Restaurantleiter koordinieren und kontrollieren Service, Küchenbetrieb und Empfang. Optimale Abläufe in Küche und Service haben sie zu verantworten. Sie sind für Personaleinsatz, Einkauf, Lagerung, … Weiterlesen …
Hoteldirektoren sind für die kaufmännische und fachliche Leitung von Hotelbetrieben verantwortlich. Sie arbeiten in allen möglichen Arten von betrieben der Hotellerie-Branche. In ihr Aufgabengebiet fallen vorrangig Planung, Organisation, Administration, Personalpolitik, Marktforschung, Marketing sowie die Leitung und Koordination des gesamten Hotelbetriebs. Sie sind für das Personal verantwortlich und delegieren Arbeitsaufgaben an die jeweiligen Fachkräfte. Sie müssen … Weiterlesen …
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